اطباق شعبية

طريقة عمل أرز بالشبت والفول الأخضر- للشيف اسامه السيد

المقادير: لا يخفى ما للفول الأخضر من قيمة غذائية كبيرة كغيره من البقول ولكنه لا يظهر على مائدتنا كثيراً 1 كوب فول أخضر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مفروم 1 كوب شبت مفروم 2 كوب أرز باسمتي مسلوق 1 ملعقة صغيرة كركم ملح الطريقة: تُزال القشرة الخارجية للفول ، ثم تُسلق حباته في ماء مغلي لمدة 7 ... أكمل القراءة »