طريقة عمل مكرونة بالفراخ للشيف عبدالله يوسف

  المقادير:

 ١. اربع صدور فراخ

 ٢. نصف كيلو مكرونة مسلوقة

 ٣.خمس حبات طماطم مقشرة

 ٤.كارى -بهارات

 ٥. اثنين حبة فلفل اخضر

٦. اثنين حبة بصل

 ٧. ملح -فلفل

٨. معلقة سمنة

  الطريقة :

١. تقطع الفراخ شرائح صغيرة وتقلب فى السمنة لمدة خمس دقائق ثم نضع الفلفل الأخضر والبصل فى السمنة وتقلب لمدة عشر دقائق اثناء التقليب نضع بعض البهارات والكارى

 ٢. ثم نضيف الطماطم المقطعة الى البصل والفلفل ثم نضيف الفراخ الى الخليط وتقلب خمس دقائق ثم نضيف المكرونة وباقي البهارات وتقلب جيدا

مكرونة-بالدجاج-وصلصة-الطماطم








اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*