طريقة عمل فطائر الصباح للشيف عبدالله يوسف

المقادير:

1.فنجان من الردة

2.ربع فنجان من الجليب

3.فنجان من التفاح المقطع والمخلى منالبذور

4.بيضة واحدة ثلث فنجان من الزيت

5.فنجان ونصف من الدقيق المتعدد الاغراض

6.ثلاث ملاعق ونصف من مسحوق

7.نصف ملعقة ملح

8.معلقة من القرفة

9.ثلث فنجان من السكر البنى

10.ربع فنجان من الجبن الشيدر المبشورة

الطريقة:

1.يجب تسخين الفرن قبل البدء فى اعداد الفطائر

2.ثم تحضرى صاج الخبز وافرشيه بورق الزبد والمادة الدهنية تأهبا للخبز

3.اخلطى الردة واللبن والتفاح واضربى جيدا ثم

4.قومى بخفق الزيت مع البيض ثم اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح والقرفة والسكر البنى

5.احفرى حفرة فى وسط الخليط واملئيه بالجبن الشيدر المبشور ثم اخلطى العجين جيدا

6.وشكليه وضعيه فى وحدات الخبز ثم اخبزيه فى الفرن الحار لحواى ثلث ساعة

 








فطائر الصباح , فطائر الصباح بالصور , فطيره الصباح

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*