طريقة عمل فسدقية التمر للشيف عبدالله يوسف

المقادير:

1.تمر فستق مطحون

2. هيل مطحون دارسن مطحون

3. بسكويت دايجستف

4. الكميات حسب الرغبة

5. عيدان للاسنان

6. مقادير الكريمة :

1.علبة حليب محلى نستلة

2. ثمان جبن كيرى

3. قشطة

الطريقة :

1. نخرج الحبة من التمر ثم نعبطها باليد لتصبح ثل الكرة وتكون سهلة الاستخدام

2. نحضر الفستق والدارسن الهيل بعد طحنهم ونضيفهم للتمر لضمان دخول المقادير جميعها فى كل التمر ثم نقطع التمر كرات متوسطة الحجم والافضل وضع فستق المطحون فقط فوقها ليعطيها منظر جميلا بعد الانتهاء

3. نحضر صينية بايركس ونضع فيها البسكويت المطحون بحيث نغطى قاع الصينية ونصف الكرات فيها ونغرس فى كل كرة عود اسنان

4. فى المقابل نكون قد خلطنا الحليب المحلى والقشط والجبن فى الخلاط ونصب الخليط على الكرات وانتبهى للعيدان من الكريمة

5. ممكن ترشى فوقها فستق مطحون او كاكاو العلالى السائلة بطريقة عشوائية وضعيه فى الثلاجة ليبرد ثم قدميه








اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*