طريقة عمل سلطة القمر للشيف عبد الله يوسف

المقادير:

1.راس خس كبيرة مخروطة

2.نصف كوب من البصل الاخضر مقطع شرائح

3.كوب منكرفس مقطع

4.كوب كستناء الماء مقطع

5.كوب من البسلة

6.ربع كوب مايونيز

7.نصف ملقعة شاى من السكر

8.بيضتان مسلوقتان جيدا

9.ثلاث طماطم مقطعة

10.جبن البارما

الطريقة:

1.ضعى الخس والبصل والكرفس وكستناء المياه والبسلة فى الطبق

2.اضيفى المايونيز فوق سطح هذا الالخليط للتحلية

3.ابدرى السكر فوق المايونيز ثم غطى الطبق وضعيه فى الثلاجة طوال الليل

4.قبل التقديم اضيفى البيض والطاطم والجبن على المايونيز

 








اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*