طريقة عمل ريحانية الجبن للشيف عبدالله يوسف

المقادير:

1. ربع كيلو جرام طماطم

2. ربع كيلو جرام جبن موتزاريلا مبشور

3. ربع كوب زيتون أسود

4. حفنة نعناع جاف

5. ملعقة صغيرة كمون مطحون

6. ملعقتان من زيت الزيتون

7. حفنة من عشب الريحان

8. بصلة صغيرة مفرومة

9. ملح وبهار حسب الرغبة

المقادير:

1. يخلط الجبن مع الطماطم ويضاف الملح والكمون والبهار والكمون والبصل والزيتون الاسود وتخلط المقادير جيدا

التقديم :

1. فة اناء التقديم يرص الخليط وينثر على الوجه النعناع ويزين بأوراق الريحان ويقدم








اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*