طريقة عمل دجاج بالحامض للشيف عبدالله يوسف

 

المقادير:

١. اربع صدور دجاج طازجة خالية من العظم والجلد
٢ ليمونة معصورة
٣. كوب عصير تفاح
٤. اثنين ملعقة دقيق ذرة

الطريقة:

١. رشي مقلاة كبيرة بخاخ الزيت النباتي وسخنيهاقليلا على نار وسط قبل اضافة صدور الدجاج
٢. أطبخيهم لمدة عشر دقائق وتنقلب بنية اللون
٣. أخرجيهم من المقلاة واحفظيهم ليبقوا دافئين
٤. فى زبدية امزجي عصير التفاح والليمون ودقيق الذرة
٥. اضيفيهم للمقلاة و أطبخيهم
٦. اسكبي الصوص فوق الدجاج وقدميه

image








تعليق واحد

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*