خبز فرنساوي للشيف عبد الله يوسف

طريقة_عمل_خبز_فرنسي

الكمية : 6 أشخاص

المقادير :

  • 3 أكواب دقيق و نصف 

  • كوب لبن دافئ

  • بيضة 

  • ملعقة و نصف خميرة خبزة فورية 

  • 3 ملاعق طعام سمن أو زبدة

  • بيضة و القليل من الحليب لدهن الوجه 

الطريقة :

  • يخلط الدقيق في اناء كبير مع اللبن و الملح و الخميرة و الزبدة و تضاف البيضة و تدعك العجينة جيدا لمدة عشرة دقائق إلى أن تصير لينة و متماسكة و رشي تحتها دقيق و دعيها تختمر لمدة نص ساعة حتى ترتفع ثم شكليها اسطوانات مثل الخبز و اعملي شقوق فوق كل رغيف أي شرحات بسيطة بالعرض و ادهنيها و ادخليها الفرن حتى تتحمر و هذا صنف من أصناف الخبز الفرنساوي 

 

العنصر

حديد

كالسيوم

فيتامين ج

فيتامين أ

كوليسترول

نشويات

بروتين

سعرات حرارية

للفرد الواحد

0.8

44.56

32.26

66.622.8

4.6

16.7

9.8

314.1








طريقة عمل البيتي فور , طريقة عمل البتي فور , طريقه عمل البيتي فور , عمل البيتي فور , البيتي فور , طريقه عمل البيتيفور , طريقه البيتي فور , طريقة عمل البيتفور , عمل البيتيفور , عمل البتيفور , البتيفور , طريقة البيتيفور

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*